Ингредиенты
баклажан 2 штуки
помидор 2 штуки
чеснок 4 зубчика
майонез
укроп
масло растительное
соль
Нарезаем баклажаны вдоль тонкими ломтиками, солим, даем постоять и сливаем появившуюся воду. Обжариваем с обеих сторон и выкладываем на блюдо.
Выдавливаем чеснок и смазываем баклажаны. Нарезаем помидоры кольцами, солим и обжариваем с обеих сторон, выкладываем на баклажаны.
Смазываем баклажаны майонезом, сверху посыпаем рубленой зеленью и подаем. Ломтики баклажана с чесноком готовы!
