🔸на 100грамм - 75.52 ккал🔸Б/Ж/У - 7.19/4.06/3.22🔸
Ингредиенты:
Филе лосося — 4 ломтика
Брокколи — 350 гр
Лимон — 1 шт
Зеленый лук — 20 гр
Соль, перец — по вкусу
Оливковое масло — 1-2 ст.л
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Для начала необходимо вымыть и просушить кусочки лосося. Шкурку снимать не нужно, чтобы рыба не потеряла форму.
2. Брокколи вымыть и просушить. Разделить на соцветия.
3. На дно жаропрочной формы с антипригарным покрытием выложить кусочки лосося, оставляя свободное место между ними.
4. В образовавшиеся просветы выложить брокколи.
5. Лимон вымыть и разрезать пополам. Из одной половинки выжать сок и взбрызнуть им рыбу с брокколи. Вторую половину разрезать и выложить целиком в форму.
6. Зеленый лук вымыть, просушить и нарезать. Присыпать блюдо луком.
7. Сверху взбрызнуть небольшим количеством оливкового масла и отправить в предварительно разогретую духовку.
8. Через 15-20 минут рыба с брокколи в духовке в домашних условиях будет готова. Главное - это не пересушить лосось.
Приятного аппетита!
