🔸на 100грамм - 77.06 ккал🔸Б/Ж/У - 13.67/1.14/2.13🔸
Ингредиенты:
Куриное филе - 350 г
Шампиньоны - 150 г
Натуральный йогурт - 100 г
Лук - 1 шт
Прованские травы - по вкусу
Паприка - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Куриное филе вымойте и обсушите бумажным полотенцем, чтобы лучше пристали специи. Очистите и нарежьте лук, грибы. Куриное филе обваляйте в специях: соль, паприка, прованские травы. Сделайте ножом не слишком глубокие надрезы, чтобы мясо имело аппетитный вид и быстро прожарилось. Разогрейте масло на сковороде, обжарьте филе с двух сторон под крышкой на среднем огне до готовности.
Приготовьте соус. Обжарьте лук и грибы до готовности с солью.
Влейте йогурт, протушите 5 минут. Можно добавить чеснок и зелень в конце, но это по желанию. Готовый соус можно измельчить блендером или оставить в таком виде. Нарежьте мясо кусочками и подайте с грибным соусом.
Приятного аппетита!
