Ингредиенты:
Слоеное бездрожжевое тесто — 250 Грамм
Шпроты — 200 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Кунжут — 1 Ст. ложка
Количество порций: 2-3
Как приготовить "Пирог со шпротами"
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Слоеное тесто я взяла готовое, но вы можете приготовить его и сами, на этом сайте есть много рецептов, как сделать слоеное тесто своими руками.
2. Лист слоеного теста слегка разморозьте, чтобы его можно было раскатать. Выложите его на рабочую поверхность, присыпанную мукой и раскатайте в тонкий пласт (толщина около 2-3 мм).
3. Выложите шпроты посередине, с обеих сторон на тесте сделайте надрезы, как показано на фото.
4. Подверните тесто, как бы заплетая косу.
5. Переложите пирог на противень. Смажьте его взбитым яйцом и присыпьте кунжутом. Запекайте пирог в духовке 20 минут (температура 180 градусов).
6. Пирог со шпротами готов. Он получился очень аппетитным и невероятно вкусным! Подавайте его теплым, украсив зеленью. Кушайте с удовольствием!
