🔸на 100грамм - 73.18 ккал🔸Б/Ж/У - 2.49/0.88/13.72🔸
Ингредиенты:
5-6 крупных яблок с кислинкой
Яйцо — 1 шт
Обезжиренный кефир или йогурт (он менее кислый) — 500 мл
Сода для гашения
Овсяные хлопья (желательно Экстра) — 4ст.л
Манная крупа — 4ст.л
Корицы по вкусу
Изюм или курагу по желанию
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
В глубокую миску или вазу выливаем 500мл. кефира и добавляем немного соды для гашения. Отдельно взбиваем яйцо и выливаем его в миску к кефиру. Всыпаем хлопья и манку. Нужно оставить минут на 15-20, чтобы манка слегка разбухла.
Отдельно готовим яблоки — моем, чистим от кожуры и сердцевины (кожуру можно не удалять — в ней содержится полезный пектин). Небольшим количеством масла (оливкового) смазываем форму и режем на него яблоки ломтиками. Заливаем полученным тестом. И в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Даем пирогу остыть, аккуратно вынимаем из формы, нарезаем и наслаждаемся! К такому пирогу замечательно подойдет полезный зеленый чай или чай с имбирем.
Приятного аппетита!
