Перебрать и замочить фасоль на ночь. На следующий день отвариваем фасоль до полуготовности.
Мелко нарезанный лук обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Если готовите а Пост,
то используйте растительное. Добавить одну столовую ложку томатной пасты и потушить.
Эту зажарку добавьте к фасоли. Приготовить смесь из гранатового сока, острого перца и толченных орехов.
Пропорции на ваш вкус. Орехов- много не бывает, а гранатового сока я взяла 2 полные столовые ложки.
Довариваем до готовности фасоли. Перед подачей на готовое блюдо кладем вяленые помидоры и заливаем
небольшим количеством масла,в котором хранились помидоры.
Изначально вместо помидоров использовали сушеный кизил. Если он у вас есть попробуйте приготовить с ним.
