Включите любой американский сериал и в каждом из них вы увидите традиционное "американское" лакомство - китайская лапша с мясом и овощами в картонных коробочках. Это блюдо действительно заслуживает такой любви, ведь оно обладает необычайно насыщенным вкусом и довольно простое в приготовлении. В общем, найдите деревянные палочки, приготовьте эту вкусняшку, включите любимый сериальчик и наслаждайтесь 😉.
Ингредиенты:
Лапша "Сэн Сой" на ваш выбор (у меня была яичная)
Говядина
Морковь - 1 шт.
Сладкий перец - 2-3 шт.
Лук - 1 шт.
Устричный соус (по желанию)
Соевый соус
Соус Терияки
Чеснок
Лимон
Кунжут
Как приготовить:
1. Лапшу приготовить согласно инструкции на упаковке.
2. Мясо нарезать на небольшие кусочки, замариновать (маринад: 2 ст. ложки устричного соуса, 3-4 ст. ложки соевого соуса, выдавить 3 зубчика чеснока, выжать сок 1/2 лимона).
3. На разогретую сковороду налить растительное масло, выложить мясо, обжарить до золотистой корочки.
4. Когда мясо покроется золотистой корочкой, добавить 2 ст. ложки соуса Терияки.
5. На другой сковородке обжарить до золотистого цвета мелко нарезанный лук, натёртую на мелкой тёрке морковь, мелко нарезанный сладкий перец.
6. При подаче посыпать кунжутными семечками.
Приятного аппетита!
