Ингредиенты:
● Яйца комнатной температуры 4 шт.
● Сгущённое молоко 1 банка
● Мука 1 ст. (240 мл)
● Разрыхлитель 1 ч.л.
● Корица по вкусу
● Яблоки среднего размера 5 шт.
● Немного лимонной цедры
● Изюм 2 ст.л.
● Грецкие орехи(подсушить и крупно порубить) 3 ст.л
Приготовление:
Смешать миксером яйца, сгущёнку и просеянную муку с разрыхлителем. Яблоки очистить и освободить от сердцевины и порезать кольцами и выстелить в форму. Присыпать орехами, изюмом, цедрой и корицей.
Вылить в форму тесто. Выпекать 30-40 мин. до румяности. Остудить и посыпать сахарной пудрой.
Подать можно с шариком пломбира или взбитыми сливками.
