Для приготовления понадобится:
манка - 1 стакан
молоко - 1 стакан (тёплое)
сливочное масло - 100 гр
мука - 1 стакан
яблоки - 2 шт
сахарный песок - 1 стакан
яйца - 3 шт
разрыхлитель - 2 чайные ложки
ванилин - по вкусу
сахарная пудра - 3 стол ложки
В тёплое молоко добавить манку перемешать и оставить набухать на минут 20 - 30,затем добавить растопленное сливочное масло ,яйца,сахарный песок ,хорошенько взбить ,добавить просеянную муку с разрыхлителем и ванилином,перемешать до однородности
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины,нарезать на небольшие кубики и добавить в тесто,аккуратно перемешать
Вылить тесто в форму смазанную сливочным маслом и отправить в заранее разогретую духовку
Выпекать при температуре 180 гр минут 40 до румяного цвета
Немного манник остудить, извлечь из формы и посыпать сахарной пудрой
Нарезать на кусочки и подать к столу
Приятного чаепития !!
Автор: Ольга Романова
