(Oksusu-ppang 옥수수 빵)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 2 чашки (280 грамм) кукурузной муки
- 2 столовые ложки белого сахара
- ½ чайной ложки соли
- 1 большое яйцо
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 ½ чашки молока
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1 столовая ложка сливочного масла
ГОТОВИМ:
1) Смешайте кукурузную муку, сахар, соль, яйцо, растительное масло, и молоко в миске и хорошо перемешайте. Пусть это полежит в течение 20 минут.
2) Разогрейте духовку на 200 градусов
3) Добавьте разрыхлитель в тесто и перемешайте
4) Влейте в емкость, сбавьте немного температуру и выпекайте 30 мин.
5) Проверьте хлеб с помощью зубочистки. Воткните ее, она должна оставаться сухой.
6) Выньте из духовки, остудите и разрежьте на кусочки.
