Попробуйте приготовить очень вкусное кокосовое печенье. Чтобы приготовить печенье, вам потребуется:
220гр кокосовой стружки,
40 гр муки
150гр сахара
4 яичных белка
Приготовление:
Белки хорошо взбить с сахаром. Поместить массу на водяную баню и нагревать пока сахар полностью не раствориться. Далее всыпьте в смесь кокосовую стружку. Все хорошо перемешайте и добавьте муку. Замесите тесто, которое поставьте на полчаса в холодильник.
Сделайте небольшие шарики (руки для этого лучше намочить водой), поместите их на устеленный пергаментом лист для выпекания и выпекайте около 30 минут.
