🔸Шакшука🔸
🔸на 100грамм - 80 ккал🔸Б/Ж/У - 5,2/4,6/4,1🔸
Ингредиенты:
✔2 сочных помидора
✔1 болгарский перец
✔1 средняя луковица
✔2 зубчика чеснока
✔пучок базилика, кинзы, укропа
✔1 ч л оливкового масла
✔4 яйца
✔соль, перец, зелень
Приготовление:
Нарезаем крупно овощи, выдавливаем чеснок, мелко шинкуем базилик.
Обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем все наши овощи и тушим до мягкости с добавлением небольшого количества воды, солим, перчим.
Затем делаем Углубления в овощах лопаточкой и вбиваем яйца, жарим до готовности белка.
Приятного аппетита!
