Салат «Салями» очень простой, никаких хитростей, основой является сырокопченая колбаса салями. Вы можете приготовить с любой другой колбасой, которая вам нравится, можно также взять варено-копченую.За праздничным столом этот салат достаточно актуален. Так что иногда можно поступиться фигурой и позволить себе и членам своей семьи вкусный, сытный и оригинальный салат «Салями».
Для приготовления салата нам понадобится:
1. Сырокопченая колбаса типа салями – 80-100 г
2. Картофель – 3-4 средних картофелины
3. Свежие огурцы – 150 г
4. Куриные яйца — 3 шт.
5. Майонез – 4-5 ст. ложек
6. Зеленый лук
7. Соль – по вкусу
Картофель помыть и очистить, поставить варить в подсоленной воде. Нарезать колбасу очень тонкой соломкой.
К колбасе добавить порезанные кубиками огурцы. Отварить яйца вкрутую и нарубить их. Зеленый лук тщательно промыть проточной водой и мелко нарезать. Вареный картофель порезать кубиками и отправить его в салат. Заправить все ингредиенты майонезом и перемешать. Если получилось недостаточно солоно – досолить по вкусу.
