Ингредиенты:
Тесто:
● 4 ст. ложки сметаны
● 4 ст. ложки майонеза
● 2 яйца
● 9 ст. ложки муки (без горки)
● Соль
Начинка:
● ветчина
● помидоры
● сыр
● сладкий болгарский перец
Приготовление:
Тесто делаем жидкое (как сметана). Выливаем тесто на сковороду и уже сверху накладываем начинку - ветчина, сладкий перец, помидоры, яйца и прочее - все, что осталось на кухне ненужным. Здесь простор для вашей фантазии. Заливаем майонезом, и сверху сыплем толстый слой сыра. Евгения настоятельно рекомендует толстый слой сыра. И она права - именно сыр делает пиццу вкусной. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут (огонь большой не делайте). Сковороду сразу накрыть крышкой. Как только сыр расплавился, пицца готова.
