Для приготовления нам понадобится:
- сахарная пудра (100 г),
- сливочное масло (200 г),
- мука (250 г),
- 1 желток
Сливочное масло порезать мелкими кусочками.
Добавить сахарную пудру.
С помощью вилки взбить в однородную массу.
Добавить в массу желток. Перемешать.
Добавить просеянну муку.
С помощью вилки замесить тесто.
Собрать тесто руками в ком.
Завернуть в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 30 минут.
Тесто готово.
