🔹Фаршированные перцы с курицей и грибами: всего 68 ккал!🔹
🔸 на 100 грамм - 68 ккал 🔸 белки -9 🔸 жиры -2 🔸 углеводы -3 🔸
Ингредиенты:
• Перец сладкий - 6 штук
• Куриное филе - 600 г
• Шампиньоны - 400 г
• Лук - 1 шт
• Сыр - 100 г (у нас российский)
• Зелень, специи - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Перцы вымыть, разрезать на половинки, очистить от семян. Нарезать куриное филе соломкой. Обжарить филе на капле масла до золотистого цвета. Нарезать мелко шампиньоны. Порезать мелко репчатый лук.
Добавить к куриному филе грибы, лук обжарить. Натереть сыр на крупной терке. Переложить начинку из сковороды в миску, дать немного остыть, добавить тертый сыр, соль и специи по вкусу, хорошо перемешать. Наполнить половинки перцев приготовленной начинкой и выложить их на смазанный маслом противень. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30-35 минут.
Приятного аппетита!🍴
