Ингредиенты
масло сливочное
300 г
пудра сахарная
300 г
яйца куриные
6 шт.
Мука
400 г
разрыхлитель теста
1 ч. ложка
ванилин
1 ч. ложка
какао
1 ст. ложка
цедра апельсина
сок свеклы
5 мл
сливки
200 мл
шоколад черный
200 г
Приближается 8 марта, а вы не знаете, что необычного поставить на праздничный стол, чтоб порадовать себя и близких? А мы знаем, как порадовать любителей леопардового принта! Любимый кондитер Лиза Глинская поделилась рецептом необычного леопардового десерта из простых ингредиентов.
Приготовление
Взбить сливочное масло и сахарную пудру. Добавить яйца и снова взбить. Всыпать муку и разрыхлитель. Перемешать. Разделить тесто на две части для двух коржей.
Потом каждую часть поделить на 3. В первую добавить какао, во вторую – цедру апельсина, в третью – сок свеклы. Оранжевое и шоколадное тесто переместить в кондитерский мешок.
1/3 часть белого теста вылить тонким слоем в форму. Шоколадным тестом нарисовать спиральку. Поверх нарисованной шоколадной спиральки, нарисовать оранжевую. Потом снова — шоколадную. В оставшиеся щели залить белым тестом.
Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов. По такому же принципу приготовить второй корж.
