Вкусный торт, в меру сладкий.
Сначала печем трубочки.Для теста 250 гр. замороженного маргарина натереть на терке,добавить 3 ст. муки, просеянной с 1 ч/л соды Добавить 1 стакан сметаны, замесить тесто.
Тесто разделить на 15 частей, каждый скатать в шарик и положить на 3 часа в холодильник.
Залить кипятком 300гр. изюма без косточек, слить воду, изюм обсушить.
Достать тесто, раскатать тонко каждый шарик, положить на него изюм и скатать трубочкой.
Положить трубочки на смазанный маслом противень и выпечь в духовке.
Крем:
100 гр. сливочного масла
100 гр. сметаны
1 банка вареной сгущенки
Все взбить миксером.
(Думаю,можно добавить сахар, у меня получилось не очень сладко)
На блюдо выложить слой трубочек, смазать кремом, затем еще слой, смазать и т.д.
Поставить в холодильник, чтобы пропитался. Сверху можно посыпать шоколадом или крошкой.
