Армянский салат,подается в Арарат Холл Кафе & Ресторане!
Салат из Свеклы
Рецепт:
Свекла(вареная)
Говяжье мясо(вареное)
Чернослива
Зеленый Горошек
Петрушка
Раст. масло
Соль
Перец
Способ Приготовления:
Нарезать свеклу на палочки толщиной в 3-4мм(как спичка),также в длину нарезать говяжье мясо (4-5мм),также нарезать и чернослив,перемешать,добавить зеленый горошек,мелко нарезанную петрушку,заправить раст. маслом,посолить,поперчить.Должен выглядеть как на фото!
Можно приготовить ночью и оставить в холодильнике так свекла отдаст свою окраску и будет вкуснее,хранить без соли,перца,зелени и масла!
Дерзайте Приятного Аппетита!
