молоко - 1 стакан
яйцо - 2 шт
крахмал кукурузный - 4 ложки
сыр обезжиренный - 80 гр
соль - 1 ч.л.
сахзам - 1 ч.л.
разрыхлитель - на кончике ножа
растительное масло - 1 ч.л.
укроп - по вкусу
Смешать теплое молоко с сахзамом, солью и яйцами. Добавить крахмал и разрыхлитель. Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу. Затем добавить мелко порубленную зелень и масло. Хорошо размешать венчиком. Выпекать на антипригарной сковороде с двух сторон. Очень вкусны в горячем виде (в любое время можно разогреть в микроволновке).
