Ингредиенты:
• сливочное масло — 200 г,
• сахар — 120 г,
• яйца — 1 шт.,
• мука — 300 г,
• соль — ½ ч. л.,
• какао — 3 ст. л.,
• фундук — 200 г,
• молочный шоколад — 50 г.
Приготовление:
1. В растопленное сливочное масло вбиваем яйцо, добавляем соль и сахар. Все тщательно перемешиваем.
2. Добавляем муку и какао.
3. Очищенные орехи измельчаем в ступке и перемешиваем с полученным тестом.
4. Формируем из теста печенье округлой формы. Противень выкладываем пергаментом и помещаем на него печенье. Выпекаем 7 минут при 250°С. Готовое печенье остужаем.
5. Шоколад топим на водяной бане.
6. Обмакиваем одну сторону печенья в шоколад и даем остыть в холодильнике 15 минут.
Приятного аппетита!
