Ингредиенты:
• 200 г тыквы,
• 100 г риса,
• 30 г сливочного масла,
• 50 г изюма (можно и темного, и светлого),
• 50 г кураги,
• 50 г алычи (по желанию),
• 100 г яблок,
• сахар или мед, корица, соль..
Приготовление:
Сухофрукты и яблоки мелко нарезать и слегка обжарить в сливочном масле, добавить мед и корицу. Тыквенную мякоть мелко нарезать, добавить сваренный до полуготовности рис, посолить по вкусу. Тушить минут 5-7, затем добавить воду и готовить 15-20 минут. За несколько минут до готовности смешать с сухофруктами. Подавайте с медом.
Приятного аппетита!
