Ингредиенты:
• 4 кусочка куриного филе,
• ¼ стакана тертого сыра Пармезан,
• ¼ стакана панировочных сухарей или хлебной крошки,
• 2 измельченных зубчика чеснока,
• ¼ чашки оливкового масла.
Приготовление:
Нагрейте духовку до 220 градусов. Одновременно в маленькой кастрюльке разогрейте оливковое масло с чесноком (1–2 минуты), перелейте в неглубокую миску. В другую миску пересыпьте и смешайте сухари с сыром. Опустите один кусочек курицы сначала в масло, затем в смесь хлеба и сыра. Так сделайте со всеми кусочками. Выпекайте их на противне в духовке до готовности (чтобы курица не была сухой, 30–35 минут).
Можно в рецепт добавить мед и кунжут, тогда ваша курочка приобретет невероятный новый вкус и аромат.
Приятного аппетита!
