Ингредиенты:
✔ 1 яйцо растираем с
✔ 1 ст.сахара, добавляем
✔ 1 ст.сметаны, гашеная уксусом
✔ соду-0,5 ч.л,
✔ 1 ст.л. уксуса,
✔ 1,5 ст. муки, и
✔ 1/2 пачки какао (стандартная 200 гр)
Для крема:
✔ 1 ст. сметаны
✔ 1 ст.сахара,
✔ растворимый кофе (по вкусу)
✔ 50 гр сл. масла.
Для глазури:
✔ 1 ст.л какао,
✔ 1 ст.л сметаны,
✔ 1 ст.л сахара,
✔ 1 ст.л сл. масла
Приготовление:
1. Все хорошо перемешать и выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями или мукой.
2. Выпекать в не горячей духовке 35-40 мин.
3. Готовый торт разрезаем на 2-3 коржа и каждый смазываем кремом.
4. Крем: все смешать и прогреть, помешивая, довести до кипения, но не кипятить.Крем хорошо взбить.
5. Глазурь: все разогреть, хорошо растереть до однородной консистенции и быстро залить торт.
