Ингредиенты:
📌120 гр творога( я брала пастообразный в брикете);
📌2 яйца;
📌80-100 гр рисовой муки (количество муки зависит от влажности творога и размера яиц) ;
📌50 мл молока;
📌1 ч.л. разрыхлителя,
📌15 гр чёрного изюма;
📌Ванилин;
📌1/3 ч л куркумы;
📌Подсластитель( у меня 20 гр коричневого сахара). Изюм промыть , залить горячей водой на 10 минут ,просушить .
Соединить творог, яйца и молоко -пробить подгружным блендером ; добавить остальные ингредиенты и хорошенько перемешать .
Если тесто получилось слишком жидким добавьте ещё немного муки.
Разливаем его по формочкам( у меня бумажные для куличей диаметром-7 см и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на ~30 минут ( ориентируйтесь по своей )
Остужаем , покрываем помадкой:
Для помадки смешать сухое обезжиренное молоко с мёдом , добавить немного воды -хорошенько вымешать. Если слишком жидко - добавить ещё молока , если густо -добавить воды.
Пропорций точных нет-так как смешивала на глаз ☺️
Присыпать кондитерской посыпкой и можно пробовать 🤤👌
Приятного аппетита!!!
-
