Состав
Яйца-2шт
щепотка соли
сахар-1ст.л
вода-1ст(250мл)
раст. масло-3ст.л
мука-7 ст.л(с горкой)
сода-0,5ч.л
сыр любой-200г
Из яиц, соли, сахара, воды, раст. масла, муки и соды мешать тесто, тесто должно быть не густая, но и не жидкая, как сметана. В тесто добавить сыр тертый, мешать хорошо. Хлеб нужно готовить в сковороде, смазанной раст. маслом и разогретой, с закрытой крышкой, на медленном огне, когда тесто поднимется и появятся пузырьки, то нужно свернуть в другую сторону, хлеб можно подавать как горя4им, так и холодным.
