Ингредиенты:
- 200 гр. сухого молока
- 100 гр. сахарной пудры
- 150 гр. сливочного масла комнатной температуры
- 0,5- 0,7 ч.л. куркумы
- 1 ч.л. цедры лимона
- 1-1,5 гр. ванилина
- 1 гр. лимонной кислоты
- 1 ст.л. сметаны
- 100 гр. кокосовой стружки для обваливания изделий
- 1 банан для начинки
Приготовление:
Смешать сухие компоненты. Втереть руками в них масло. Добавить цедру, смешать.
Добавить сметану, замесить, как тесто, до склеивания компонентов.
Скатать шарики размером с грецкий орех, приплюснуть его в лепёшку, положить кусочек банана и скатать в шар.
Обвалять в кокосе.
Охладить в холодильнике.
Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
