Ингредиенты:
Куриное филе 1 шт.
Смесь морепродуктов 350 г
Лук средний 1 шт.
Сельдерей 2 веточки
Морковь средняя 2 шт.
Картофель средний 2 шт.
Бульон куриный 1,5 л
Рисовая лапша 125 г
Масло растительное 1 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Соевый соус по желанию
Лук зеленый несколько перьев
Способ приготовления:
Подготовить овощи. Лук очистить и мелко нарезать. Сельдерей нарезать кружочками. Морковь и картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.
Обжарить лук в нагретой с растительным маслом глубокой сковороде, добавив нарезанное средними кубиками куриное филе.
Далее добавить сельдерей, морковь и картофель. Перемешать и обжаривать на сильном огне несколько минут, помешивая.
Затем выложить морепродукты, залить все бульоном и готовить на среднем огне под крышкой около 15 минут после закипания.
В конце добавить лапшу и варить суп еще 5-7 минут. Посолить и поперчить.
Подавать суп, дополнив его соевым соусом и нарубленным зеленым луком.
