Ингредиенты
шоколад 200 граммов
масло сливочное120 граммов
миндаль100 граммов
яйцо 3 штуки
сахарная пудра 120 граммов
корица5 граммов
мука50 граммов
шоколад темный 100 граммов
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Топим шоколад и сливочное масло на водяной бане. Периодически помешиваем. Измельчаем миндаль в блендере до мелкой крошки.
Смешиваем яйца и сахарную пудру. Взбиваем венчиком. Добавляем щепотку корицы, муку, шоколад и орехи. Аккуратно перемешиваем.
Смазываем форму для выпекания сливочным маслом. Разогреваем духовку до 180 градусов. Выливаем массу в форму. Выпекаем 20 минут. Остужаем. Обильно посыпаем сахарной пудрой. Перекладываем на тарелку.
Топим темный шоколад на водяной бане. Добавляем в кондитерский мешочек. Рисуем на пергаменте фигуры «х» и «0», как для игры «Крестики-нолики». Отправляем в морозилку.
Остатками шоколада рисуем на корже клеточки – поле для игры. Отправляем в холодильник.
Украшаем торт шоколадными фигурами в произвольном порядке. Приятного аппетита!
© От Насти Ягодкиной
