Очень вкусно , сохраняйте себе , нажав на "Нравится", а потом "Поделиться". Рецепт сохранится на вашей стенe Шеф повар фейсбук
Ингредиенты:
Тесто:
3 яйца,
200 г сахара,
100 мл растительного масла,
1 стакан муки,
1 ч.ложка разрыхлителя,
ванильный сахар,
щепотка соли,
2 стакана тертой на средней терке моркови,
цедра апельсина.
Начинка:
600 г творога,
150 г сахарной пудры,
сок и цедра апельсина.
Взбить яйца с сахаром до пышности. Добавить масло,морковь,муку, разрыхлитель, ванил.сахар, цедру апельсина. Всё перемешать и выложить на противень с пергаментом. Выпекать при 180 градусах 20-25 минут. Горячий корж свернуть в рулет и оставить на 20 минут. Тем временем приготовить начинку. Смешать блендером творог, сах.пудру, цедру и сок апельсина (сока добавляйте до нужной консистенции). Развернуть рулет, смазать начинкой, снова свернуть.Убрать в холодильник на час. Очень вкусный, полезный и ароматный рулетик! Приятного чаепития!
