Ингредиенты:
Рис длинный - 1,5 стакана
Сыр твердый - 100 г
Сухари панировочные - 100 г
Мука - 150 г
Приготовление :
Отвариваем рис.
Добавляем в теплый рис тертый сыр, перемешиваем до однородной массы и остужаем.
Формируем шарики, обваливаем в муке, а затем в сухарях. Ставим в холодильник для застывания на 1 час.
Обжариваем на сливочном масле.
