Простой рецепт слоенного творожного печенья, быстро и с очень простых продуктов, но зато какое вкусное!
° Что понадобится для готовки?
- 350 г мягкого творога
- 400-450 г муки и 1 ч. л. разрыхлителя (просеять все вместе)
- 250 г сливочного масла (размягченного)
- 1 г ванилина
- 100 г сахара для присыпки
° Как готовить?
1. Приготовите однородную массу с помощью вилки из творога, масла и ванилина.
2. Дальше необходимо всыпать 400 г муки с разрыхлителем (если будет нужно, то позже добавите оставшиеся 50 г муки, это зависит от влажности творога), готовое тесто должно получится мягким, но оно не должно быть липким. Дайте тесту «отдохнуть» 30 минут в холодильнике.
3. Достаем наше тесто из холодильника и раскатываем толщиной примерно 5 мм, если раскатаете тоньше, получите не слойку, а лепешку☺ Слегка присыпьте тесто и рабочую поверхность мукой и сформируйте печенье любой формы.
4. Подготовьте противень, постелив на дно бумагу для выпечки. Теперь берем каждую печеньку и макаем в сахар, затем выкладываем на противень.
5. Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте до золотистой корочки, примерно 15-20 минут, но лучше смотрите по своей духовке.
Дайте слойкам остыть и приятного аппетита. Лучше кушать теплым, так оно особенно вкусное☺
