Базовый рецепт, который можно дополнять свежими или мороженными ягодами, изюмом и т. д.
Ингредиенты:
• творог – 500 г
• рис – 0,5 стакана
• 2 яблока
• сметана и манная крупа – по 2 ст. л.
• сахар – 3–4 ст. л.
• 1 спелый крупный банан
• корица молотая – 0,5 ч. л.
Приготовление:
1. Яблоки очистите от кожуры и семян, нарежьте небольшими кубиками.
2. Рис отварите до готовности (в соотношении 1 часть риса : 2 части воды). 3. Выложите в емкость творог, добавьте вареный рис, затем яблоки, сахар и корицу.
4. Добавьте сметану, манную крупу и банан. Хорошенько перемешайте все ингредиенты до однородности.
5. Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой и смажьте сливочным маслом. Выложите в нее полученную массу и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30–40 минут.
Приятного аппетита!
