Ингредиенты:
❁2-3 груши
❁1/2 стакана коричневого сахара
❁1,5 стакана муки
❁1/2 стакана растительного масла
❁2 ст. л. корицы
❁1 ч. л. разрыхлителя
❁1 ст. л. кэроба
❁ 1/2 стакана кипятка
Приготовление:
1. Груши почистить, порезать дольками, форму смазать маслом, а груши уложить на дно. посыпать их коричневым сахаром. духовку поставить греться до 200 градусов. Тем временем сделать само тесто.
2. Остатки сахара, корицу, разрыхлитель и растительное масло хорошо размешать, просеять туда муку, влить кипяток, вымесить жидковатое тесто. Залить им сверху груши. Убрать в духовку на 30 минут.
3. Как пирог будет готов не спешить его вынимать из формы, вначале остудить, потом перевернуть на тарелку и извлекать. Сверху можно посыпать кэроб через маленькое ситечко.
Приятного аппетита!
