Ингредиенты:
Крупа манная — 1 стак.
Кефир — 1 стак.
Сахар —1 стак.
Яйца — 3 шт.
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Масло сливочное — 100 г
Мука — 1 стак.
Приготовление:
1. Манную крупу залить кефиром и оставить на 20 минут, чтобы манка разбухла. Яйца взбить с сахаром.
2. Масло сливочное растопить. Переложить манно-кефирную смесь и сливочное масло к взбитым яйцам и размешать.
3. Добавить просеянную муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Перемешать до однородной массы. Вылить тесто в чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом. Готовить в режиме «Выпечка» в течение 60 минут.
4. По окончании работы программы открыть крышку и оставить минут на 20, чтобы манник остыл.
Приятного аппетита!
Автор: Регина Волкова
