Ингредиенты:
Печенье «Наполеон»
600 грамм
Сметана
400 грамм
Творог
200 грамм
Грецкие орехи
100 грамм
Чернослив
150 грамм
Сахар
250 грамм
Шоколад
для украшения
Способ приготовления:
Шаг 1. Залить чернослив кипятком и оставить на 20 минут. Чернослив нужен хороший, вяленый.
чернослив
Шаг 2. Подготовленные очищенные орехи пропускаем через мясорубку.
орехи через мясорубку
Шаг 3. Обсушенный от влаги чернослив тоже пойдет в мясорубку.
чернослив через мясорубку
Шаг 4. Потом пропустить творог.
творог через мясорубку
Шаг 5. Сметанувзбиваем с сахарным песком до его растворения.
взбить сметану с сахаром
Шаг 6. К сметанному крему добавляем творожно-ореховую массу с измельченным черносливом и с помощью блендера доводим все до однородного состояния.
все перемешать
Шаг 7. Выложить на специально подготовленное блюдо в один слой в форме прямоугольника (если угодно, то по кругу).
печенье
Шаг 8. Щедро перемазать печеньки кремом (можно даже каждую окунать в него) и выложить следующий слой уже в шахматном порядке. Снова перемазать.
печенье смазать кремом
Шаг 9. Получилось 4 слоя. Сверхутрадиционно присыпаем тортик тертым шоколадом.
выложить и смазать все печенье
Шаг 10. Оставить для пропитки на 3-4 часа.
поставить в холодильник
Приятного аппетита!
-
