Если хочется заправить салатик чем-то вкусным, а майонезу на вашем столе не место, запишите наш несложный рецепт. Этот домашний соус порадует любого едока.
Ингредиенты:
3 ст. л. оливкового масла,
7 ст. л. сметаны (или натурального йогурта без наполнителей, это более диетический вариант соуса),
1 ст л. лимонного сока,
1 ч. л. горчицы,
по щепотке соли и сахара.
Приготовление:
В оливковое масло добавляем соль и сахар, горчицу, размешиваем и доливаем лимонный сок. Затем в получившуюся массу выкладываем сметану или йогурт и еще раз размешиваем – до получения однородной массы.
Теперь получившийся приятный на вкус соус можно использовать вместо майонеза в любом салате!
Приятного аппетита!
