Вчера готовила свой коронный тортик, который меня еще ни разу не подвел и получается пышным и вкусным буквально всегда! А особенно, если готовить в мультиварке. Говорю сразу, что на фото торт из двойной порции, потому что готовился дл гостей. А так, на семьи будет впору и одной
Состав:
Какао-порошок - 4 столовые ложки
Сахар - 2 стакана
Сметана 15% жирности - 2 стакана
Мука - 1 стакан
Яйцо куриное - 1 штука
Приготовление
Вчера готовила свой коронный тортик, который меня еще ни разу не подвел и получается пышным и вкусным буквально всегда! А особенно, если готовить в мультиварке. Говорю сразу, что на фото торт из двойной порции, потому что готовился дл гостей. А так, на семьи будет впору и одной.
1. Замешиваем тесто. Какао мешаем с сахаром до однородной массы без комков.
2. Взбиваем яйцо, к нему добавляем 1 ст. сахара, сметанку, потом муку и в самом конце погашенную уксусом соду.
3. Быстренько вымешиваем тесто и переливаем в чашу мультиварки, смазанную до этого маслом.
4. На режиме выпечка печем корж 50 минут.
5. Достаем бисквит и делим его на 2 части вдоль. Готовим крем.
6. 2 ст ложки какао соединяем с сахаром, сметаной и ставим на небольшой огонь. После закипания держим крем на плите 7 минут.
7. Остывшие коржи промазываем этим кремом внутри и также поливаем сверху.
Шоколадный торт в мультиварке готов! Вкусных вам шедевров!!!
