Ингредиенты
Сахар- 1 стакан
Сметана 20% жирности- 200 граммов
Яйцо куриное- 3 штуки
Сода пищевая- 1 чайная ложка
Мука- 2 стакана
Мед- 150 граммов
Орех грецкий- 1/2 стакана
Молоко сгущенное вареное- 1 банка
Сливки 35 %- 500 мл
Приготовление
Начинаем готовку. Сначала растираем яйца с сахаром и содой, потом добавляем в смесь мед и сметану. Все тщательно перемешиваем и добавляем в тесто муку. Опять перемешиваем. Затем крупно дробим орехи и также кладем в тесто. Готовое тесто выливаем в мультиварку и выпекаем. Если мультиварка маленькая, то желательно разделить тесто на две части, чтобы получилось два коржа. Выпекать их необходимо по 40 минут, используя стандартную программу «Выпечка».
После того, как коржи испекутся, их нужно разрезать пополам. Получится 4 коржа. Затем смешиваем сгущенку со сливками, хорошенько взбиваем, чтобы получился крем. Сливки лучше брать пожирнее, чтобы крем не получился очень жидким. Данным кремом перемазываем все коржи, обмазываем их сверху и по бокам. По желанию медово-сметанный торт в мультиварке можно чем-нибудь украсить. Вкусно!
