Ингредиенты:
📌Куриная грудка
📌Шампиньоны
📌Лук репчатый
📌Сыр твёрдых сортов
📌Специи/соль.
Приготовление:
Шампиньоны и лук порежьте и пассируйте на сковороде. Не забудьте посолить.⠀Разрежьте куриную грудку поперек. В самом толстом месте (там, где вы разрезали) сделайте разрез внутрь, стараясь при этом не проткнуть грудку насквозь.⠀Наполните полученные кармашки подготовленной грибной начинкой и натертым на терке сыром. С помощью зубочисток скрепите края грудки, чтобы не было щелей, и начинка не выпала. Посыпьте любимыми специями и посолите по вкусу.⠀Сверху на кармашки положите по несколько тонких пластин сыра.⠀На дно формы для запекания положите порезанный кольцами лук. Слой не должен быть слишком толстым, главное, чтобы лук покрывал дно.⠀На лук выложите кармашки. Запекайте в духовке 25-30 минут при температуре 170 градусов. Можно накрыть сверху фольгой.
Приятного аппетита!
