Ингредиенты:
мясо 200 г
картофель 4 шт.
грибы 100 г
помидор 1 шт.
сливки 2 стакана
сыр 100 г
соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Мясо нарезать небольшими кусочками и выложить на дно керамических горшочков. Сверху равномерно распределить мелко нарезанный лук.
2. Картофель почистить, нарезать кубиками и выложить сверху. На картофель положить нарезанные шампиньоны и помидоры.
3. Сливки посолить и поперчить, залить мясо и овощи.
4. Закрыть горшочки крышками или фольгой. Отправить в разогретую до 160 градусов духовку, через 5 минут увеличить температуру на 30 градусов и запекать около часа.
5. Вынуть горшочки с мясом из духовки и посыпать тертым сыром. Поставить в духовку еще на 10 минут, чтобы сыр расплавился.
