Ингредиенты:
Тунец свежий 220 г
Перец чили 1 шт.
Лук красный средний 1/2 шт.
Кориандр свежий небольшой пучок
Соевый соус 2 ст. л.
Лимонный сок 2 ст. л.
Корень имбиря (тертый) 1 ст. л.
Авокадо 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Лук очистить и мелко нарезать.
Тунец нарезать мелкими кубиками и смешать с луком.
Добавить мелко нарезанный острый перец и нарубленный кориандр.
Далее добавить соевый соус, лимонный сок и тертый имбирь. Посолить и поперчить.
Все тщательно перемешать и убрать в холодильник минимум на 30 минут.
Мякоть авокадо нарезать тонкими ломтиками и выложить на тарелку. Сверху распределить тунец и подавать.
