Если есть мороженые кусочки лосося. Сделайте котлетки. Забросьте в процессор в его чашу тыквенные семечки, измельчите, туда же отправьте кусочки сыра, опять измельчите, сверху бросьте рыбку, снова измельчите. Затем добавить 2 яйца, 1 ст.л. сметаны, 2 ст.л. крахмала, соль, перемешать. Из полученного фарша слепить котлетки.
Включить скороварку, режим Жарка/рыба время по умолчанию, налить на дно чаши подсолнечное масло и обжарила котлетки с двух сторон. Скороварку отключить.
Сложить в чашу все котлетки, налить 2 ст.л. воды на дно. Крышку закрыть. Включить режим Каша/Варка на пару с давлением 25 минут.
И займитесь гарниром. Включите мультиварочку режим Жарка/овощи время по умолчанию. На дно налить подсолнечное масло и забросить мороженую овощную смесь Мексиканскую, постоянно помешивая слегка ее обжарить, затем засыпать рис, перемешать, до прозрачности риса, посолить, залить кипятком чуть выше уровня риса с овощами. Жарку остановить. Крышку закрыть. Включить режим Рис. Все. Ждете сигнала.
Сказать, что это вкусно - это ничего не сказать. Котлетки нежнейшие, рис волшебный.
-
-
