Блюдо разгрузочного дня. Просто, быстро, вкусно и без капли масла.
Состав:
Крупные шампиньоны – 9 шт (или сколько поместиться в пароварку)
Фарш любой (у меня курица+говядина) – 300 г
Лук репчатый – 1 головка
Соль, перец, приправы – по вкусу
Сыр твердый – 50 г
У шампиньонов аккуратно открутить ножки и немного подрезать по кругу шляпки. В комбайне прокрутить лук и ножки грибов или все мелко порезать, добавить в фарш, посолить, поперчить, добавить любимые приправы, сделать котлетки и начинить шляпки грибов. Выложить в контейнер-пароварку, посыпать тертым сыром и установить на чашу.
Включить МВ, установить режим «Пар» 25 минут и готовить до сигнала.
Подавать как самостоятельное блюдо, украсив зеленью. Вкусно и горячим и холодным.
