В салат можно также добавить немного орехов и тертую цедру лимона.
Ингредиенты
- Капуста - 300 г
- Морковь - 100 г
- Чернослив - 80 г
- Лимон - 1/4 шт.
- Подсолнечное масло - 3 ст.л.
- Cоль - по вкусу
Как приготовить
1. Чернослив залить горячей водой на 15 минут. Морковь очистить и измельчить. Капусту вымыть и нашинковать.
2. Капусту соединить с морковью, выдавить лимонный сок, посолить и помять руками.
3. С чернослива слить воду, нарезать, добавить в салат. Заправить маслом.
Приятного аппетита!
