Составные части:
1.Свинина
2.Картошка
3.Яйцо
4.Майонез
5.Специи
Беру кусок свинины.
Нарезал, посолил, поперчил, немного вымочил в лимонном соке (не знаю зачем :) ) На все про все около 10-15 минут
Добавил в кастрюлю все это!!! (для того что я хотел мясо должно njmit и площадь побольше!) ВНИМАНИЕ: сок от мяса не стоит добавлять!!! И поставил на 30 минут выпечки
2 картофелены почистим в это время. (хотя для того что у меня получается можно и побольше!)
Нарезаем соломкой картошку
Секретный майонез (фирма хранится в строгом секрете) и яйцо взбиваем.
Теперь ждем 30 минут которое обжаривается с одной стороны.
30 минут прошло, переворачиваю мясо!!!
Сверху кладу картошку и поливаю все это соусом (по секрету хотел чтобы сверху каждого кусочка мяса был картофель, порционно, так скажем. Попробую в следующий раз, если получится, то фото выложу в этом же разделе)
Все ставлю на выпечку на 40 минут
Приятного АППЕТИТА!!!
Кстати, очень вкусно! И лимончик дал кислинку небольшую!!!
