Сегодня у нас манты.
Досмотрите видео до конца, у моих детей терпение не осталось. Аж срук уже отобрали в конце.😁😁
💜МАНТЫ💜
Ингредиенты
Для тесто
Мука-800гр
Яйцо-1шт
Соль-пол ст.л
Для начинки
Говяжий фарш-600-700гр
Лук репчатый-2шт
Соль, перец по вкусу
Приготовление
Муку просеять, добавить яйцо и соль. Замесить тесто.
Для начинки в фарш добавить мелко нарезанный лук, соль, перец и хорошенько перемешать. Чтоб манты были сочными обязательно мясо должно быть жирным или же добавьте жир. Раскатать тесто нужной толшины. Не слишком тонко и не слишком толсто. Нарезать на кубики, как я вам показала на видео формируем формочки. И отправляем в мантышницу замазаным подсолнечным маслом на 20минут.(кто думает что манты варятся дольше, я специально устанавливала время на 20минут свою плитку). Все отлично приготовилось. Всем приятного аппетита мои дорогие.
Автрр:zoukhra.fr
