🔸на 100грамм - 132.04 ккал🔸Б/Ж/У - 11.48/6.25/7.12🔸
Ингредиенты:
- лаваш армянский 100 гр.
- шпинат замороженный 300 гр.
- сметана 1 ст.л.
- сыр 120 гр.
- куриный фарш 150 гр.
- яйца 2 шт.
- чеснок 2 зуб.
- соль, перец по вкусу
- кунжут, чтобы посыпать пирог
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Шпинат выложить на сковороду, добавить 100 гр. воды и тушить на слабом огне пока не растает.
2. Добавить фарш, выдавить чеснок, посолить, поперчить, добавить сметану и тушить помешивая до готовности и до выпаривания жидкости.
3. В остывшую начинку добавить яйцо и белок и перемешать.
4. Сыр натереть на крупной тёрке и добавить в начинку.
5. Распределить начинку на лаваш, скрутить в трубочку и выложить в форму для запекания смазанную маслом.
6. Посыпать кунжутом и выпекать минут 20 при 180 С.
Приятного аппетита!
