ингредиенты (на 2 порции)
Картошка 5 шт
Тимьян, чабрец 0.5 ч.л.
Подсолнечное масло 1 ст.л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Петрушка 2 гр
Зелёный лук 0.5 гр
Чеснок 1 зубчик
Приготовление:
Для того, чтобы его приготовить, вам надо сначала помыть.
Затем нужно положить каждую картофелину между двумя зубочистками. После нарезать так, чтобы нож не доходил до конца, а упирался в зубочистки. Можно сделать это без зубочисток, но нужно, чтобы было ровно.
После этого весь картофель выложите на противень или на другую любую форму для выпекания.
Смажьте ее перед этим маслом. Каждую картофелину тоже нужно смазать маслом. Также нужно поперчить и посолить. Чеснок размельчите с помощью чесночницы, и посыпьте картофель сверху.
Противень или форму для выпекания с картофелем нужно накрыть фольгой. Края должны быть плотно прижаты. Запекать такой картофель нужно почти целый час в духовке. В конце нужно снять фольгу и еще поставить на пять минут в духовку. За это время картофель покроется золотистой корочкой. Перед подачей посыпьте картофель зеленью.
Приятного аппетита!
