Сегодня впервые пробую китайские мясные лепешки😍😍😍Я осталась в восторге от этих вкуснейших лепешек😋________
.
Фарш -500гр
Зеленый лук -один пучок
Чеснок-3 зубчика
Имбирь-1ст.л.(пропущенный через мелкую терку)
Соевый соус-50гр
Раст.масло-50гр
Соль
Перец
. Замесили тесто Теплая вода и муку сколько возьмёт .Ну и соль по вкусу ,Точных пропорций нет🌹 ОСТАВЛЯЕМ на 30 мин. .
Тем временем займемся начинкой☝️ В фарш добавляем мелко порезанный зеленный лук ,чеснок НАТЕРТЫЙ на мелкой тёрке , имбирь НАТЕРТЫЙ на мелкой тёрке Вливаем соевый соус ,растительное масло .
СОЛИМ,ПЕРЧИМ.
______
Перемешиваем всё это дело ____________________________________________
Тесто делим на равные части ☝️Какой размер у вас будет лепёшки ,это уже по вашему усмотрению😍
.
Каждый кусок Раскатываем очень тонко в круглую лепешку ☝️Визуально делим на 4 части , и выкладываем мясную начинку на лепешку ,Оставляем четвертую часть (на нее не выкладываем☝️
.
Далее складываем как на видео ,начиная с теста куда мы не выкладывали начинку(я думаю поймете на видео)
___________________________________________
Смазываем сковороду растительным маслом ,под крышкой на маленьком огне обжариваем с двух сторон Смазываем сл.маслом по желанию
❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄❄ Попробуйте мои дорогие 😍Это невероятная вкуснота
Автор:vkusnyi_kanal
